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ESPORT, DIFFUSION & EVENEMENTIEL

SIRHA GREEN

Dans un contexte de croissance modérée pour la restauration hors domicile, certains segments porteurs émergent fortement : bio, « free-from », véganisme, végétarisme, circuits courts, technologies économes, FoodTech, Responsabilité Sociale et Environnementale… Tous reflètent de nouvelles tendances de consommation qui bouleversent déjà le food-service de demain.

Pour aider les acteurs de la restauration et du Food Service à répondre à ces évolutions profondes et aux comportements des consommateurs, Sirha lance Sirha Green du 17 au 19 juin 2018.

DIFFUSION LIVE

Afin de vous faire part des initiatives novatrices et des différentes expositions, nous serons sur place au sein de l’espace dédié aux Métiers de Bouches. Notre diffusion mettra en lumière d’une part ces initiatives et d’autre part toutes les questions environnementales que soulèvent l’avenir. Au travers de ce salon, de ces intervenants et de ces acteurs, c’est tout un questionnement de fond sur notre planète et sur ce que les métiers liés à l’alimentaire, peuvent faire en ce sens.

C’est avec notre micro que nous allons mettre en lumière ces acteurs méconnus et soulever des questions pour avoir de vraies réponses. On vous donne rendez vous le 17 Juin.

La programmation et les annonces liées à celle-ci sont susceptibles de changer à tout moment. Soyez attentifs.

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